top of page
Frid Media Lustholmen 15.jpg

Mingel

Plockmat passar vilken fest eller tillställning som helst. Dessutom finns det alltid något för alla. Här ser du några menyförslag på plockmat som inspiration.

 Återkom till oss med dina ideér så smaksätter vi dem!

Mingelmenyer

Middagsmingel mättande 365 kr

  • Vegetariska vårrullar med, rökt tofu, krispiga grönsaker, mango, koriander, mynta och basilika

  • Sotad laxsashimi i shisoblad med yuzo och sojamajonnäs, wasabi rostade mandlar 

  • Västerbottenpaj med löjrom, picklad rödlök, gurka och syrad grädde 

  • Bruschetta med mozzarella och riven tomat i balsamico

  • Pintxos med Serranoskinka parmesankräm och färska örter 

  • Sotad ryggbiff med dragonmajonnäs, inkokt cherrytomat och puffat ris på levainbröd 

Street mingel

  • Sliders med tryffelmajonnäs, karamelliserad lök i potato bun 65kr 

  • Kycklingspett ringlad med chimmichurri 63 kr

  • Grönsakspett ringlad med chimichurri 49 kr

  • Ceviche i glas med leche de tigre, rostad majs och koriander 75 kr

  • Pulled pork quesadilla med chipotlemajonnäs 59kr

  • Patatas bravas med stark sås och aioli 55kr 

Mingel dessert 45 kr/st

  • Äppelkaka med vispad vaniljkräm och rostad vit choklad 

  • Brownie med saltkola, vit chokladchantilly och karamelliserade nötter 

  • Mini passionsfruktscheesecake

Vi har en minimibeställning på 25 personer, och vi behöver din slutgiltiga beställning senast fem arbetsdagar före leveransdatumet. Om du har speciella kostbehov på grund av allergier eller andra anledningar, kontakta oss så erbjuder vi alternativa rätter. Priserna anges i ex 12% moms och vid avhämtning. Om du önskar leverans tillkommer transportkostnad.

Vi är nyfikna på dina
idéer och önskemål 

bottom of page