top of page
Frid Media Lustholmen 12.jpg

Plockmat

Plockmat passar vilken fest eller tillställning som helst. Dessutom finns det alltid något för alla. Här ser du några menyförslag på plockmat som inspiration.

 Återkom till oss med dina ideér så smaksätter vi dem!

Plockmenyer

Mingelmeny 1

  • Sotad lättgravad lax med örtcreme på rågbröd

  • Grillad biff trancherad i tunna skivor med dragonmajonnäs i glas

  • Drumstick med harissakrydda , vetekorn och  fetaostcreme

  • Panerad Aubergine med grillade medelhavsgrönsaker, hummus

  • Oliver, parmesanost, kaprisäpplen, focacciabröd med tapenade

Mingelmeny Vegan

  • Jordärstsskockskräm, inlagd svamp och jordärtsskockschips

  • Rödbetstartar, senapsmajonnäs och kapris

  • Rostad paprika och solrosfröröra toppad med jordärtskockschips och persilja

Mingelmeny 2

  • Skagenröra med rom

  • Gubbröra

  • Viltröra, pepparrot och rucola

  • Lättgravad lax, citronmajonnäs och kapris

  • Löjrom, syrad grädde, picklad rödlök

  • Laxceviche med torkad majs

  • Rostbiff, pickles och curryremoulad

  • Jordärstsskockskräm, inlagd svamp och jordärtsskockschips

  • Rödbetstartar, senapsmajonnäs och kapris

  • Kyckling och västerbottenröra med rucola

  • Getostkräm, rostade pumpakärnor och inlagd rödbeta

Vi är nyfikna på dina
idéer och önskemål 

bottom of page